台南美食之都,除了各類琳瑯滿目的古早味小吃,創意料理、近幾年來也有許多平價的日本料理店家冒出,主打平價精緻日本料理,高CP值得餐點與手藝,讓人吃過會懷念、沒吃會想念,今天台南小吃貨又挖掘到了一家皋月當代日式料理、近孔廟商圈!讓小資女孩雀躍、約會情侶心動、陽光男孩也滿足的平價日本料理,一份套餐只要210的日本料理!光聽到眼睛都發光了~
「皋月是日本的五月,『皋』的讀音同高,有插秧、耕作的意思,而『皋』更有『獻給神明的稻子』的意思,在五月種稻的月份,便是『皋月』。 這是一間為了完成夢想所開的店,也因為主廚五月份生日,於是取名為皋月。」
天色尚早,還沒到開店時間,店家已將店內外打理得乾淨清爽,一見到我們還貼心地告知馬上就好,再稍等一下!並且介紹了除了菜單以外,店外都會寫上每週特價料理,都是目前當季或是店家自己很推薦的美味料理,想以更優惠的價格,讓客戶品嘗到這份美味的心意
小菜也接著上來,有青木瓜百香果、牛蒡絲、四季豆、醃漬地瓜~
再來就是我最期待的生魚片了!這樣只要$90元!真心覺得加價很值得~生魚片厚度適中、而且有多種口味,每一片的色澤新鮮誘人,油花分布均勻,入口鮮美有嚼勁,搭配了大量蘿蔔絲與金桔,可以吃出各種不同風味
久拉最愛鮭魚生魚片,這美麗的色澤,入口即化的滋味,CP值大推
再來是主餐的部分,大推南蠻唐揚雞,做了一下功課!發現網友都大推它們家的唐揚雞,剛好我本人也很愛,立馬毫不猶豫點了一份!剛一上桌這份量令人乍舌,從前菜一路吃下來,店家給的份量的很大方!
一上桌炸唐揚雞的香味立刻飄香四溢,搭配了大量的高麗菜絲與美乃滋,一點都不覺得膩!
每份唐揚雞還搭配一大碗的白飯,真的讓我飽到白飯只吃了兩口就不行了!
最後另一道主餐,鮭魚卵烤飯糰,一上桌那誘人香氣,飯糰的熱度順帶著激發了海苔的香氣!表面烤得金黃酥脆,份量厚實的飯糰,上面點綴著漂亮鮮豔的鮭魚卵!一上桌就讓我們驚呼!
吃飽喝足了以後~走出店外!驚喜地發現,店家門口還有一盞投影燈隨者規律移動,在石板路上投射出皋月的招牌字樣
夜晚的皋月,別有一番味道,溫暖乾淨的店面,透著一股溫馨的感覺,有經過的夜晚,不妨停下腳步,過來品嚐一份有溫度的料理,實現著夢想,也想帶給你美味的幸福。
夜晚的皋月,別有一番味道,溫暖乾淨的店面,透著一股溫馨的感覺,有經過的夜晚,不妨停下腳步,過來品嚐一份有溫度的料理,實現著夢想,也想帶給你美味的幸福。
{皋月當代日式料理}
地址: 台南市中西區開山路52巷3號營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 (周一休息)
電話: 0968 898 896
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