台南最浮誇燒烤|【府城騷烤家】|獨家隱藏版米奇豬油拌飯|超鮮甜碳烤紅蟳蟹黃蟹膏滿到溢出來|要多狂有多狂的浮誇燒烤店

台南最浮誇燒烤店【府城騷烤家】,近台南火車站,附近還有大遠百跟台南新光三越,爆紅創意料理有碳烤紅蟳、米奇豬油拌飯、酥烤豆皮、鮮烤生蠔等,超多非吃不可的菜單,走平價創意料理路線,各大媒體、部落克爭相報導外,網路爆紅後更是許多網友瘋狂收藏的口袋名單
【府城騷烤家】,位於民族路與前鋒路交叉路口,步行就可以到台南火車站與大遠百跟台南新光三越,超級優秀的地理位置,平價路線的創意料理更是到了吃飯時間就爆棚,這天抵達的時候約莫六點左右,真的是滿滿的人潮,還好有事先訂位,迫不及待等會的美食上桌了
對面有付費停車場,因此不管是機車或是開車前往都不需要擔心停車問題,半露天式的用餐場地,特別適合下班小酌聚餐
菜單的部分非常豐富,除了最狂的燒烤料理外、還有熱炒、鍋物、醬烤特色料理以及兼顧健康的豐富時蔬等,非常多樣化的選擇
這天我最期待的就是炭烤紅蟳的部分,這是限量版料理,建議有興趣的朋友們事先電話預訂喔,不然到現場只能癡癡的望著別人桌上的美味料理乾瞪眼了
到的時候正好在清洗紅蟳,一隻隻活動力十足,老闆還一邊解釋說動作要快,不然會被咬到!!
好新鮮的感覺,真讓人期待~
這一整排肥美紅潤的炭烤紅蟳一字排開,真的是太壯觀了,每一隻都非常的肥美飽滿,老闆更是強調,隻隻有獎,絕對讓你蟹黃蟹膏吃飽飽

炭烤紅蟳 $330

限量版菜單!!強烈建議事先預訂,一隻只要$330,這價格!!同桌友人一人各訂了一隻來享用,真的很過癮,滿滿的蟹膏蟹黃,要我痛風都願意~烤過後的蟹肉也很鮮美,味道鮮甜有嚼勁,跟一般蒸煮的螃蟹比較起來,海味更十足,口感更夠,美味加倍
這浮誇的蟹膏,加上店家每一隻都幫忙剖開擺好,一上桌好像一朵朵美麗的花一樣,顧不上拍照了,忍不住趁新鮮趕快享用

鮮烤生蠔 $150

看看這肥美的牡蠣,一上桌我們不禁讚嘆,也太大一顆了吧!這已經不是痛風餐了,簡直中風了~鮮美肥大的生蠔,使用炭烤方式,為這美味的生蠔更增添風味,一般都會使用五味醬來調味,但是騷烤家的生蠔,烤過之後滿滿的湯汁非常甜,單吃就非常美味,不敢直接吃的朋友可以加點檸檬汁去腥味喔
不誇張!每一顆都跟我的手掌一樣大,顆顆飽滿肥碩

隱藏版米奇豬油拌飯 $35

是不是超可愛,由一顆生雞蛋+兩顆鵪鶉蛋組合成,剛好就是米奇的造型,還沒開吃就被燒到不行,在場女性友人驚呼連連~完全攪不下手
搓破蛋黃攪拌的那一刻真的超級療癒,鮮黃蛋液混合著古早味豬油與台南特有油蔥酥的鹹香味,真的是一口一口欲罷不能,推薦每次來必點啊

炭烤牛小排 $130

不得不說,【府城騷烤家】的每一道料理都讓我乍舌,除了美味有創意,最重要的是真的很平價,一塊牛小排只要$130,好吃到流淚~
以炭烤方式快速烤熟牛小排表皮,將鮮美的肉汁鎖住,也保留住了牛小排的軟嫩,吃起來唇齒留香,超級下飯的

鹽蔥牛舌 $130

牛舌一直是我很愛的一道料理,不管是火鍋或是燒烤必點,食材本身好再加上很棒的料理方式,撒上點鹽巴,夾沾點蔥花,完美的搭配,一盤很快就被掃空了 

酥烤豆皮 $60

大推!!!第一次吃到豆皮使用炭烤的方式,原本擔心會很乾,但是看到菜單覺得很特別忍不住點來試試看,想不到意外的好吃,外皮酥脆,有嚼勁,搭配店家特製醬料,真的跟啤酒很搭啊,在露天星空下,一口啤酒一口酥烤豆皮,真的很爽快

海味花枝丸 $60

碳烤後的花枝丸~Q彈有嚼勁,個人覺得跟一般油炸的花枝丸吃起來差別不大,就是多了一份木碳的香味,很適合當下酒菜

碳烤雞佛 $160

第一次看到雞佛用烤的,跟一般常常在藥膳裡面吃到的不一樣,外層比較彈牙,內餡反而更多汁,很特別的風味,而且是限量版的,建議來了就要把限量版的都點過一遍啊!!

✨【府城騷烤家】✨
🏠 台南市東區前鋒路126號
☎️ 06-2377099#建議訂位喔
⏰ 18:00-01:00(週二休)
💌FB 府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue

🌟關於甜久拉  

在地台南吃貨老少女、前不專業外商銀行員,熱愛甜食,壓力山大時靠怒吃甜來平衡、喜愛旅遊與美食、希望透過文字帶來一點溫度與螢幕前的你能產生共鳴

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