台南美食推薦|竹力亭炸蛋蔥油餅|份量十足美味再加倍|雞排蛋沙拉、魚排蛋沙拉、比臉大雞排|台南永康下午茶推薦

台南美食『竹力亭炸蛋蔥油餅』,熱門IG打卡美食,自製麵皮Q彈、現點現炸酥脆口感,最重要是份量十足,料多好實在,下午茶吃一份飽到隔天
竹力亭炸蛋蔥油餅,位於永康復國路上、傑登幼稚園對面,鄰近還有人氣美食采田壽司,三角窗的攤位,寬敞明亮、一眼就找到了
約莫下午兩點開始便會湧入人潮,由於是現點現炸,強烈建議提前電話預約,不少知名電視節目、部落客等都曾經報導過、甚至國外節目也親臨採訪,真可謂美食無國界
店內也有提供內用的位置,寬敞舒適,下午茶來店享用更能吃到剛出爐熱呼呼的美味
店裡餅皮、醬汁、以及肉類醃漬、生菜沙拉等,皆為老闆夫妻親手製作,為了讓客戶吃到新鮮美味,更是從凌晨起床忙著備料、自己研發的麵皮更是夫妻倆用心桿製而成
從基本的原味蔥油餅、炸彈蔥油餅,到老闆夫妻研發的雞排蛋沙拉餅、魚排蛋沙拉餅等,口味超多超豐富,另外帶股大雞排更是必點,比臉還大的雞排吃的真的很過癮啊
餅皮也分為一代跟二代,都可以自行選擇喜歡的口感,一代較為酥脆、二代香Q有嚼勁
單吃蔥油餅覺得不過癮?
老闆都幫你想好了!搭配飲料升級成套餐也是甜甜價
這一塊塊看了就有食慾的蔥油餅,更是有老闆的堅持
從自製餅皮、自家調製的醬料到現點現炸,為了兼顧每一塊的口感
更是一個個小油鍋下去一塊一塊炸,美味品質的堅持
這天來得比較早,老闆夫妻還沒開始賣呢
走進想要點餐,看到老闆娘剛把油倒進去
堅持每天都使用新鮮乾淨的油、絕不使用回鍋油
馬上就有客戶來店下訂,老闆娘便開始忙活了起來
炸著魚排的油鍋乾淨清澈,身為顧客覺得很安心
炸蛋需要高溫由下去快速酥炸,外層香酥飄著蛋香、讓人忍不住流口水

雞排蛋沙拉餅  ᴺᵀ70

炸的酥脆的餅皮上、鋪上剛剛炸好的雞排加一顆香噴噴的半熟蛋
上面是新鮮的沙拉還有闆娘自製沙拉醬,我第一次看到的時很真的很驚訝這個份量
蔥油餅的餅皮超級酥脆,一口咬下香酥而不膩口,夾著鮮嫩多汁的雞排還有蛋香,真的超級滿足
滿滿的沙拉中和了蔥油餅的油膩感,甜甜的醬汁搭配雞排的鹹香,很道地的台南口味

雞排蛋起司餅 ᴺᵀ70

有不愛吃生菜的朋友推薦這道,組合變成蔥油餅+起司+雞排+蛋
搭配起司口味上稍重了些,但是同行友人覺得非常美味,尤其剛炸起來的蔥油餅
將起司微微融化,再搭配蛋香與酥脆的餅皮,讓味蕾享受多重口味

魚排蛋沙拉餅 ᴺᵀ70

選用台南在地虱目魚條,搭配著爆漿蛋,一口咬下~滿口魚肉鮮甜加上滿溢出汁的蛋黃
、配上甜而不膩的沙拉,份量十足真的超級滿足的

帶骨大雞排 ᴺᵀ65

這真的超誇張的,比臉大的雞排,先將雞排醃製後外面裹粉下去油炸,屬於傳統雞排的做法
份量大到浮誇真的是竹力亭的特色,外皮香酥、一口咬下鮮嫩多汁,整塊吃完不乾柴
搭配飲品升級套餐,飲品可選可樂/雪碧/柳橙/蘋果汁)
看看這份量,滿到袋子根本裝不下啊,我一個人吃一份真的可以兩餐不吃還不會餓
台南永康超人氣下午茶,美味是基本、份量浮誇是賣點,超狂炸蛋蔥油餅,雞排蛋沙拉、魚排蛋沙拉、比臉大雞排,堅持手工自製品質、美味兼顧衛生,通常一開始營業人潮就爆滿
推薦大家如果不想等建議先電話預訂喔

🍳竹力亭炸蛋蔥油餅
地址│台南市永康區復國一路237巷口 (復華夜市三角窗/傑登幼稚園對面)
電話│0963-509-339
時間│13:30~售完為止 (公休日:禮拜一)

🌟關於甜久拉  

在地台南吃貨老少女、前不專業外商銀行員,熱愛甜食,壓力山大時靠怒吃甜來平衡、喜愛旅遊與美食、希望透過文字帶來一點溫度與螢幕前的你能產生共鳴

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