久拉這幾天不顧天氣寒涼、硬要四處拍拍聖誕樹，夜晚的台南也是爆炸冷啊
這天跑到台南河樂廣場拍聖誕樹！竟意外的讓我吃到美味的鹹酥雞 極吉雞排
身為美食之都的台南、講到美食一定不能錯過金華路！
道地的台南味在這裡都可以找到
極吉雞排有外送、可以先電話詢問
也可以算準時間先電話預訂、到了以後不用等待可以趕快回家享用美食
這天到的時候我看著菜單！發現有趣的東西
便詢問老闆說，什麼叫做雞皮碰運氣、魷魚碰運氣？
原來每天的食材不一定、尤其這兩樣人氣商品要碰運氣才點的到···
顯然我今天運氣不好～錯過了！只好下次再把它吃回來
份量夠大夠多的時候、店家會用紙盒幫你裝好裝滿喔～
我們雖然兩個人而已～但是也點了超多！因為每一樣都想吃啊啊啊啊啊啊啊
久拉個人最愛雞排不切小辣！這樣吃的時候可以完整的品嘗到原汁原味啊
外皮酥脆、內肉鮮嫩多汁！推薦可以這樣吃吃看喔
極吉雞排的紙盒是可以整個打開攤平方便使用的
但是我個人喜歡豪邁的到出來滿滿一盤、再配上可樂或啤酒～簡直人生一大享受
就是這個雞排、有看到這炸得金黃酥脆的外皮嗎！
另外還有撒上店家特調的胡椒粉，真香～
跟我的臉一樣大的雞排，還有滿桌的鹹酥雞
來看看這橫切面、外皮酥脆、肉質不柴而且多汁！
加上醃漬的很入味～我啃到連骨頭都一根一根舔完
膝軟骨雞米花
這個也很推薦、有嚼勁的肉質裡面包著雞軟骨、吃起來脆脆的很有口感
手工甜不辣
完全吃的出來是手工製作、炸完以後外酥內軟Ｑ！
口感滿分而且超級好吃～唯一的缺點就是點太少啦！！！！！
豆包
炸完的豆包、酥脆不油膩，而且越嚼越香～
淡淡的豆香配上店家特有的胡椒粉～真的很可口
米血
極吉雞排的米血有讓我驚豔、通常米血冷掉以後就會變很硬（老鹹酥雞粉應該都懂）
但是我一口咬下居然口感依舊、外皮脆脆裡面軟Ｑ～還很甜～完全不影響口感
百頁豆腐
正常發揮的百頁豆腐、外酥內軟而且份量十足
小熱狗
炸得酥酥的小熱狗、吃起來意外的多汁
這又是極吉雞排另外一個讓我小驚喜的地方
最後就是必點的薯條啦～身為靈魂周邊商品！
最後就是必點的薯條啦～身為靈魂周邊商品！認真表現得可圈可點、獨門胡椒粉味道發揮得淋漓盡致
🐔極吉雞排
地址│台南市中西區金華路四段160號
電話│0908 234 577
時間│20:00-04:00 (公休日：禮拜四)
🌟關於甜久拉
在地台南吃貨老少女、前不專業外商銀行員，熱愛甜食，壓力山大時靠怒吃甜來平衡、喜愛旅遊與美食、希望透過文字帶來一點溫度與螢幕前的你能產生共鳴
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