這天毫誤意外～台南的太陽一樣熱的驚人～
文章牛肉湯位在東寧路上～明亮的招牌一眼就看到
開車的朋友可前往東光路上就有停車場囉
店內寬敞明亮～座位非常多！一進門就拼命大口呼吸冷氣的甜久拉
真心覺得炎炎夏日可以吹著冷氣喝牛肉湯真是一大享受（是要強調幾次···）
飄來陣陣的牛肉湯特有的香味～甜久拉迫不及待想點餐了
文章牛肉湯旗艦店裡～採用半開放式的廚房～
讓甜久拉眼睛為之一亮！！可以直接上演真人秀～～
好的食材！每兩個小時產地直送～
真正新鮮經的起考驗才敢開放給客人們看到
師傅毫不含糊地精心處理肉塊～
整面的超大開放式廚房，除了肉品處理區外
旁邊便是熱炒＆熟食區～
讓客人可以一目瞭然的處理食材的過程
文章牛肉湯必點的靈魂肉燥飯的那個肉燥～
很特別的是！一般店家肉燥飯都是豬肉肉燥～～
而在文章牛肉湯這裡～可以選擇牛肉肉燥飯～有機會可以嘗試看看
看到店員手上端著靈魂肉燥飯了～～～
還有今日的重點～～牛肉湯！！
湯頭使用全天然蔬果以及牛骨牛肉熬製～
不添加任何的味精色素～
文章牛肉湯醬料區
靈魂薑絲給的超級大方
尤其這道據說是獨家特調醬汁
甜久拉個人喜歡薑絲搭配台南甜醬油膏
文章牛肉湯菜單
登愣！！迫不及待點了滿滿一桌
每一種都想吃的甜久拉真的是想破了頭
招牌牛肉湯（大）＄160
不管是第一次來或是老饕客！都一定必點的招牌牛肉湯
甜久拉這個小鳥胃也是毫不猶豫地直接點大碗！喝過你就懂！！
看看這粉嫩又柔軟的新鮮牛肉、香醇又可口的湯頭
喝過一次就懂台南牛肉湯的魅力！喝得出鮮甜與溫潤～入喉的回甘讓人回味無窮
試試老闆獨家的特調醬汁～
酸甜微辣～更能帶出牛肉的鮮美～～
吃得出用心的味道
酸甜微辣～更能帶出牛肉的鮮美～～
吃得出用心的味道
金沙高麗菜 ＄100
這道金沙高麗菜！！甜久拉真的大推～
原本我是對鹹蛋黃不怎麼感興趣的人！
同行的友人力薦下嘗試了一口～明白了什麼叫驚為天人
鹹蛋黃鹹香的獨特口感！搭配高麗菜的甜
意外迸出的好滋味！結果這道金沙高麗菜～
我幾乎一個人嗑掉了大半盤
韭黃牛肉 ＄200
一道讓同行友人讚不絕口的料理
韭黃與牛肉的比例恰到好處
特有的香氣與口感配上牛肉又不會搶了主角的風采
爆香過後的美味！超級下飯啊～都快嚼到舌頭了
牛肉炒飯 ＄130
這道炒飯的美味讓我深深讚嘆～
文章牛肉湯的料理沒有地雷啊～～
爆炒過後的蒜香搭配顆顆分明的飯粒、肥厚適中的軟嫩牛肉真的恰到好處
整盤吃完以後還意猶未盡
牛肉捲餅 ＄95
這道牛肉捲餅超讓人驚艷的！！！
甜久拉第一口吃下去有熟悉的港結！！
這不就是！這不就是我最愛的烤鴨夾餅咩～～
這道牛肉捲餅～～外皮酥脆不柴！
內層牛肉滑嫩潤口～搭配了獨家甜麵醬～
我真的一口接一口停不下來！
恰到好處的口味～推薦一定要來品嚐一下
從一進來到現在～客戶都是絡繹不絕！
心滿意足地要結帳離開的時候！！
發現櫃臺居然還有販售文章牛肉乾！於是帶了兩包當伴手禮～
久拉對於牛肉乾沒有特別的喜好～但是家人對其讚不絕口
嘗試了一口！！再次驚為天人～～
第一次吃到不甘的牛肉乾！肉質相當好～濕潤不柴又好入口～
我不知不覺也嗑了大半包～推薦給你們！
文章牛肉湯！從頭到尾沒有踩雷的店家
文章牛肉湯 東寧旗艦店
地址│台南市東區東寧路449號
電話│06-2090293
時間│週二-週日am12:00 - pm14:00
pm17:00 - pm2:00
公休│禮拜一
🌟關於甜久拉
在地台南吃貨老少女、前不專業外商銀行員，熱愛甜食，壓力山大時靠怒吃甜來平衡、喜愛旅遊與美食、希望透過文字帶來一點溫度與螢幕前的你能產生共鳴
📍FB粉絲頁｜怒吃甜久拉
📍Instagram｜@angereatsweet
留言
張貼留言